Наши сласти

это лаборатория сладостей, где с любовью к своему делу и заботой о дорогих клиентах готовят домашние торты, вкуснейшие в городе капкейки, супермодные макаронс, аппетитные маффины, крутейшие кейк-попсы, имбирные, овсяные и медовые печеньки и другие модные десерты ручной работы!
Идея проекта Slasty Store зародилась в конце апреля 2014 года, а в начале июня того же года основатели проекта Филоненко Алексей и Елена открыли двери своей пекарни-кондитерской для дорогих гостей.
Это был маленький уютный уголок в центре Петербурга, где в теплой дружеской атмосфере можно выпить чашку ароматного кофе и отведать свежайшую выпечку и домашние десерты ручной работы, а также сделать заказ на торт или пирожные для любого случая.

НЕМНОГО О СЕБЕ :)

Привет! Меня зовут Лена и я основатель, идейный вдохновитель и шеф-кондитер Slasty Store.
Так вышло, что по образованию я юрист, случайно обнаруживший в себе способности в кондитерском искусстве. В самом начале существования пекарни все тортики и капкейки для дорогих гостей я пекла самостоятельно. Иногда стояла за прилавком и общалась с людьми, принимала заказы, а потом иногда доставляла сладости заказчикам на дом.

Второй создатель нашего сладкого дела - Алексей.

Алексей - юрист, успешный предприниматель и генеральный директор нашего первого совместного проекта - юридической компании БизнесЮрист . А еще он опора всей команды, наша каменная стена и мозговправлятель. Он всегда приходит на помощь, когда что-то ломается и идет не по плану, или когда наступают минуты отчаяния.

Сейчас Slasty Store это целая команда людей: кондитеры, курьеры, администратор, специалисты по рекламе и пр.
И эта команда каждый день работает с полной отдачей и любовью к своему делу, творит сладкие шедевры, чтобы радовать своих дорогих клиентов неизменным качеством.
Все наши сладости приготовлены без добавления консервантов, искусственных загустителей, стабилизаторов и ароматизаторов. Мы используем только натуральные продукты высокого качества. И мы гордимся этим. Гордимся, что ни при каких условиях мы не станем экономить на качестве используемых ингредиентов.

В обозримом будущем мы мечтаем о сети пекарен, где будут представлены капкейки всех разновидностей и вкусов, а также десерты для худеющих и людей, которым по медицинским показаниям положено сокращать количество потребляемого сахара. Это будет место встречи друзей, где любой желающий сможет попробовать счастье на вкус.

Делать качественный, максимально натуральный и очень вкусный продукт. Мы боремся за натуральность состава и свежесть продукта, поэтому наши десерты имеют достаточно короткие сроки хранения. Своими сладостями мы хотим сказать, что десерты могут быть не только красивыми, но и невероятно вкусными, а иногда даже и полезными (как некоторые наши диетические сладости).