Наши сласти

В самом начале существования пекарни все тортики и капкейки для дорогих гостей я пекла самостоятельно. Иногда стояла за прилавком и общалась с людьми, принимала заказы, а потом иногда доставляла сладости заказчикам на дом.

Второй создатель нашего сладкого дела — Алексей.

Алексей — юрист, успешный предприниматель и генеральный директор нашего первого совместного проекта — юридической компании «Бизнес Юрист». А еще он опора всей команды, наша каменная стена и мозговправлятель. Он всегда приходит на помощь, когда что-то ломается и идет не по плану, или когда наступают минуты отчаяния.

Сейчас «SlastyStore» — это целая команда людей: кондитеры, повара, бариста, официанты, курьеры, администратор, специалисты по рекламе и другие сотрудники. И эта команда каждый день работает с полной отдачей и любовью к своему делу, творит сладкие шедевры, чтобы радовать своих дорогих клиентов неизменным качеством.

Все наши сладости приготовлены без добавления консервантов, искусственных загустителей, стабилизаторов и ароматизаторов. Мы используем только натуральные продукты высокого качества. И мы гордимся этим. Гордимся, что ни при каких условиях мы не станем экономить на качестве используемых ингредиентов.

В августе 2017 года МЫ ОСУЩЕСТВИЛИ СВОЮ МЕЧТУ! Мы открыли кондитерскую, которую гордо называем лабораторией сладостей, потому как здесь мы не только готовим наши тортики и пирожные, но и учим всех желающих делать так же вкусно и красиво. У нас получилось очень душевное кафе с оборудованной открытой кухней, где мы проводим кулинарые мастер-классы разной направленности. Все гости нашего заведения за чашкой ароматного кофе могут наблюдать за происходящим на открытой кухне через стеклянную стену. 

Slasty Store - это место встречи друзей, где всегда рады каждому гостю. Это место, где любой желающий может попробовать счастье на вкус.

Пекарня «SlastyStore» основана в июне 2014 года. «SlastyStore» — это лаборатория сладостей, где с любовью к своему делу и заботой о дорогих клиентах готовят домашние торты, вкуснейшие в городе капкейки, супермодные макаронс, аппетитные маффины, крутейшие кейк-попсы, имбирные, овсяные и медовые печеньки и другие модные десерты ручной работы! 

Идея проекта Slasty Store зародилась в конце апреля 2014 года, а в начале июня того же года основатели проекта Филоненко Алексей и Елена открыли двери своей пекарни-кондитерской для дорогих гостей. 
Это был маленький уютный уголок в центре Петербурга, где в теплой дружеской атмосфере можно выпить чашку ароматного кофе и отведать свежайшую выпечку и домашние десерты ручной работы, а также сделать заказ на торт или пирожные для любого случая.

Наша миссия — делать качественный, максимально натуральный и очень вкусный продукт. Мы боремся за натуральность состава и свежесть продукта, поэтому наши десерты имеют достаточно короткие сроки хранения. Своими сладостями мы хотим сказать, что десерты могут быть не только красивыми, но и невероятно вкусными, а иногда даже и полезными (как некоторые наши диетические сладости).